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mozzarella e burrata, nuove ricette – €65

Con la stagione calda aumenta molto il consumi di questi latticini, ideali per essere gustati insieme a dei succosi pomodori, ma adatti anche da aggiungere a piatti più strutturati. Non andrebbero mai cotti, bensì aggiunti all'ultimo per completare le ricette. È quello che faremo per realizzare gli spaghetti con crema di pomodorini disidratati e burrata, la pappa al pomodoro tiepida con crema di capperi e mozzarella e le verdure al gratin con cozze. Nuova

2017-05-15T14:21:19+00:00 9 giugno 2017|