Veggiestan: ricette orientali vegetariane

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Viaggiamo virtualmente in uno stato immaginario dell’Oriente dove si cucinano solo vegetariano.

Interessantissime ricette, speziate al punto giusto e cariche di una cultura che viene da lontano.

Frittata persiana alle erbe, spaghetti di soia alle verdure, zucca su polenta morbida e tempera di limone, ratatouille indiana…

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