Primi piatti estivi – €65

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Una lezione storica della scuola questa dei primi piatti estivi che consiglio vivamente a tutti coloro che non l’avessero ancora seguita.

prepareremo insieme: cous cous freddo con dadolata di pomodori e mentaspaghetti con i peperoni e le briciole,  e trofie con straccetti di seppia, pesto leggero e bottarga.