I dolci di Gian Luca Forino: le castagne – €70

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Nuovo incontro con il famoso pasticcere Gian Luca Forino.

L’ingrediente scelto per questa lezione è la castagna e i tre dolci che prepareremo in questa divertente serata con Gian Luca saranno il suo famoso mont-blanc, un cake alla castagna (senza glutine) e un dessert al bicchiere con cake alla castagna, gelee di mandarino, crema allo yogurt arancio e zafferano, crumble alle nocciole

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