Capperi che ricette! – €65

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Di ritorno dalla “mia isola” di Salina con un carico di capperi ne approfitterò per una speciale lezione sull’utilizzo di questo delizioso bocciolo. Saranno tre ricette adatte alla fine dell’estate ma che potrete riproporre anche con temperature più basse. Prepareremo insieme dei fusilli con una crema di mandorle, vongole e capperi, un filetto di sgombro alla salinota e perfino un dolce, un tiramisud.

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